COCINA DE LA MONCLOA, LA

COCINA DE LA MONCLOA, LA

01-05-2014
10039118
9788467040975
256
150x230 mm
SOCIEDAD Y CULTURA: GENERAL
PVP
19.90

Sinopsis

Julio González de Buitrago, jefe de cocina del Palacio de la Moncloadurante más de treinta años, nos descubre la trastienda culinaria dela Presidencia del Gobierno, la historia gastronómica de la democracia.De sus fogones, que no cuentan con estrellas Michelin, han salidolos más selectos menús degustados por hombres y mujeres deEstado de los cinco continentes y por los personajes más mediáticosque han visitado ofi cialmente España, convirtiendo la sede delpoder Ejecutivo en el escaparate de la mejor cocina española.Un relato vivo, salpicado de anécdotas y curiosidades, unallamada de atención sobre la eventual relación entre la toma de decisionespolíticas y la oportunidad de un menú certero. El «arribay abajo» del centro político de nuestro país, al que se suma unacuidada selección de recetas dignas del mejor gourmet, que, desdeahora, también formará parte, por derecho propio, de nuestra historiareciente.

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