Sinopsis
"Tenemos un 100% de libertad y poder sobre lo que nos
llevamos a la boca, que afectará a nuestra salud y, a su
vez, esta nos facilitará poder llevar una vida más plena
y con más sentido", afirma María del Mar Jiménez en las
primeras páginas de este libro. Por ello merece la pena
dedicarle un tiempo a conocer cuáles son los alimentos
más saludables, qué reducir o eliminar de la dieta actual
y aprender recetas para el día a día.
La autora va mucho más allá al revalorizar el hogar
consciente en el siglo xxi y demostrar que con
"inteligencia doméstica" podemos mejorar nuestra
vida y el mundo desde los hogares. La despensa es
un buen lugar para empezar porque es la base de una
alimentación saludable y esta, a su vez, lo es de la salud.
Organiza tu menú semanal
y transforma tu vida.
María del Mar Jiménez es una apasionada del hogar, de
la cocina como alma de la casa y lugar alquímico, y de las vivencias positivas alrededor
de los fogones. Es socióloga, profesora de cocina, conferenciante y divulgadora de
vida sana y alternativa a través del blog La Cocina Alternativa y del Movimiento Hogar
Consciente (www.hogarconsciente.com). También diseña recetas y gestiona redes
sociales para empresas relacionadas con la alimentación y salud natural.
Más libros del autor
