MANUAL. PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS, CRUSTACEO
CEP

MANUAL. PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS, CRUSTACEO

25-11-2022
9788419609939
Rustica
256
160x235 mm
CASTELLANO
ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION
25-11-2022
PVP
23.00

Sinopsis

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.

Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa ?Preelaboración