ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS

ACRIBIA

ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS

MEAD, GEOFF C.

Año edición: 01-06-2009

EAN: 9788420011288

Nº páginas: 362

Peso: 700

Medidas: 170x240 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: DIETETICA Y NUTRICION

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