COCINA DEL MERCADO, LA

COCINA DEL MERCADO, LA

15-01-2013
PRACTICOS SIGLO XXI
9788423345922
Rustica
560
356
125x190 mm
CASTELLANO
LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS
PVP
9.95

Sinopsis

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.

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