Sinopsis
"La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España" sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja. En estas páginas, se muestran las décadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en los años que van de 1940 a 1970. La cultura del vino es integral, lo abarca todo: economía, comercio, forma de ser y de vivir, historia o cultura. Y así lo entendió desde el principio Antonio Larrea, el ingeniero que dedicó su vida y su fructífero paso por las instituciones del Rioja a asegurar la calidad del producto y los beneficios para todos, aprovechando al máximo las potencialidades de la Enológica y del Consejo Regulador, implantando el control de la calidad e impulsando la expansión internacional de su mercado. Así, con la concesión de la Calificada en 1991, Rioja se transformaría en un modelo único, una marca pionera y extraordinaria y un sistema de referencia para toda España.
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