EFFECT OF PROCESSING AND COOKING ON PHYSICOCHEMICAL, SENSORY

MDPI AG

EFFECT OF PROCESSING AND COOKING ON PHYSICOCHEMICAL, SENSORY

SHENG-DUN LIN

Año edición: 29-07-2025

Colección:

EAN: 9783725845538

Idioma: INGLES

Situación im.bajo demanda

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9783725845538

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