FUNDAMENTOS DE LA TEORIA Y PRACTICA DEL CATERING

ACRIBIA

FUNDAMENTOS DE LA TEORIA Y PRACTICA DEL CATERING

TAYLOR, EUNICE / RAYLOR, JERRY

Año edición: 01-01-2001

EAN: 9788420009322

Nº páginas: 460

Peso: 780

Medidas: 170x240 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: ECONOMIA POPULAR

ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION

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9788420009322

41.00€