GASTROPOLOGIA: UNA ANTROPOLOGIA APLICADA A LA GASTRONOMIA

APEIRON EDICIONES

GASTROPOLOGIA: UNA ANTROPOLOGIA APLICADA A LA GASTRONOMIA

GIL FLORES, SERGIO

Año edición: 20-06-2025

EAN: 9791399067019

Encuadernación: Rustica

Nº páginas: 260

Medidas: 140x220 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: ANTROPOLOGIA SOCIAL Y CULTURAL, ETNOGRAFIA

Fecha de lanzamiento: 07-07-2025

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