GUIA DEL BARMAN, LA

GUIA DEL BARMAN, LA

27-11-2024
LIBROS DEL TIEMPO
7501438
9788410183513
Cartone
256
320
120x190 mm
CASTELLANO
LICORES Y COCTELES
27-11-2024
PVP
19.95

Sinopsis

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.


Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

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