NORMA EDITORIAL

OISHINBO. A LA CARTE 06

KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA

Año edición: 07-02-2017

EAN: 9788467924411

Encuadernación: Rustica

Nº páginas: 260

Peso: 500

Medidas: 145x210 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: NOVELAS GRAFICAS: MANGA

Sinopsis

NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darlo un nuevo aire a un alimento tan clásico... Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!