Sinopsis
El seu llibre és un petit homenatge al peix de roca: hi trobareu 10 receptes, unes fàcils i dÆaltres més laborioses, que us sorprendran per les combinacions de textures i sabors, i que a molts els descobrirà la varietat i qualitat dÆaquest tipus de peix.
Aquest llibre ha obtingut el premi Gourmand Book 2011 al millor llibre en llengua catalana - categoria Best Fish and Seafood.
Más libros del autor
6.95€