Sinopsis
En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa esnuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomíasaludable y por ello disfrutamos creando nuevas ideas de platos únicos y auténticos. Satisfacer y sorprender paladares es un reto, pero hacerloprimando la salud es aún más emocionante.La nutrición SHA es una nutrición equilibrada, natural y alcalinizante,diseñada para cubrir las necesidades nutricionales aportando todo elvalor energético necesario, favoreciendo la salud sin renunciar al sabor. Se fundamenta en conocimientos empíricos, teniendo al mismo tiempocomo referentes actuales los principios nutricionales de la Universidad deMedicina de Harvard y las recomendaciones de la OMS.Con este libro queremos que se lleve a casa un pedacito del valiosoconcepto SHA que ha supuesto un punto de inflexión en la vida de tantaspersonas, y que alcance la mejor versión de sí mismo incorporando estavaliosa alimentación como parte de su día a día.
Más libros del autor
