POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

25-01-2020
MANUALES PRACTICOS
2651081
9788418100123
256
791
185x235 mm
CASTELLANO
COCINA GENERAL Y RECETAS
PVP
19.95

Sinopsis

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...

Más libros del autor