QUIMICA DEL FLAVOR DEL VINO

ACRIBIA

QUIMICA DEL FLAVOR DEL VINO

CLARKE, J, RONALD

Año edición: 01-02-2010

Colección: INDUSTRIA ALIMENTARIA, ALCOHOL

EAN: 9788420011400

Nº páginas: 352

Peso: 670

Medidas: 170x240 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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