Sinopsis
"Receptes de primavera / Spring recipes" és una recopilació de receptes pensades per a gaudir a la primavera, aprofitant les menges tradicionals de lÆestació i lÆapetit que es desperta amb lÆarribada del bon temps. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre sÆencarrega dÆevocar els moments clau que envolten la gastronomia i festivitats de la temporada. Així mateix, es tracta dÆun llibre bilingüe, de manera que, a més de crear una referència de receptes ideals per la temporada, és una eina perfecta per acostar als no-catalanoparlants a les certes receptes típiques catalanes, així com dÆaltres ùtotes boníssimesù que són més innovadores. Aquest llibre neix de lÆenriquiment produït per les confluències i influències de llocs i temps nous, que embolcalla les receptes i els dona aires nous.
Más libros del autor
