RIBERA DEL DUERO

RIBERA DEL DUERO

01-04-2003
002.002432
9788496054035
348
120x210 mm
CASTELLANO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
PVP
12.95

Sinopsis

Los vinos de Ribera del Duero fueron en su tiempo un gran revulsivo para

cambiar la manera de elaborar los vinos tintos en España. Cuando el panorama del tinto estaba dominado por los vinos de Rioja, maduros y con mucha densidad, la pequeña denominación de Ribera del Duero se desmarcó del estilo predominante y renovó los métodos de elaboración y crianza para conseguir vinos con más consistencia, más limpios y sinceros en su fase olfativa

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