CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

CAMPBELL-PLATT, GEOFFREY

Año edición: 01-12-2016

Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

EAN: 9788420011769

Nº páginas: 568

Peso: 1440

Medidas: 265x210 mm

Idioma: CASTELLANO

Materia Bic: OTRAS TECNOLOGIAS Y CIENCIAS APLICADAS

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