DES DE LA BARRA

DES DE LA BARRA

18-05-2023
DIVULGACIO
VT6274B
9788418062742
176
306
140x208 mm
CATALAN
ESTUDIOS GENERALES
18-05-2023
PVP
21.90

Sinopsis

Els c.ctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són mem.ria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.Un llibre tant de receptes com de les hist.ries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pr.pia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.